Vollwertküche für Gourmets.
Das Essen als wichtiger Beitrag zur vollkommenen Zufriedenheit ist ein ganz besonderes Thema im Brunnergut. Es hält im sprich-wörtlichen Sinn "Körper und Geist" zusammen. Deshalb muss es zunächst einmal schmecken. Dann soll es gesund sein. Und letztlich muss es auch den Augen etwas bieten. Diese drei Grundsätze werden von der Brunnergut-Küche befolgt.

Wer nicht zu den Fastern gehört, kann diesen Kur-Urlaub durchaus mit einer Gourmet-Reise in die Geheimnisse einer ausgewählten Vollwert-Küche verwechseln. Gekocht wird, was die Jahreszeit bietet. Bei allen Speisen achtet die Küche auf hochwertige, biologisch reine Grundstoffe.
Der eigene Kräutergarten ist zudem Basis für alles, was die Speisen geschmackvoll abrundet.

Die alten Gewölbe des Innviertler Vierseithofes wurden zu Speiseräumen umgestaltet. Mittags und am Abend werden die Gäste zu leichten, bekömmlichen dreigängigen Menues im eleganten Speisezimmer erwartet.
Für den, der abnehmen möchte, aber nicht fasten will, werden auf dem Brunnergut individuelle Speisepläne mit 600 bzw. 1000 kcal. erstellt.

Besonderen Wert wird auch auf das Frühstück des Gastes gelegt. Individuell nach den Wünschen des Gastes zusammengestellt, wird es nach der Morgengymnastik auf dem Zimmer serviert.